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Description: ▋简介Introduction #曼食慢语 今天做的是现在超红的厚炸牛排！牛排裹上三件套，只要40秒就出锅～可以轻松获得从里到外都最完美的肉质。一份3分熟的炸牛排咬下去，是薄薄酥酥的面衣和鲜嫩的牛肉，咀嚼之后，还有肉汁在嘴里爆开，非常有满足感，再配上山药泥、米饭和芥末，妥妥就是一份元气满满的炸牛排定食啦~ ▋相关视频Related videos 如何挑选牛排how to choose steaks： youtu.be/qCZZnTLYkY4 惠灵顿牛排Wellington steak: youtu.be/p4JN-sauGQk 杂蔬炒牛排Stir-fry vegetables with steak： youtu.be/drSgTM1hXTA ▋食材Ingredients 牛排一块（约150g），A steak（about 150g） 面粉30g，30g flour 鸡蛋一个，1 egg 白吐司一片，slice of white toast 配菜： 山药100g，100g Chinese Yam 米饭一小碗，a bowl of rice 卷心菜1/8个，1/8 cabbage wasabi芥末随意，some wasabi 小葱随意，spring onion 生抽1大勺，1 tbsp light soysauce 木鱼花随意，bonito flakes ▋ 相关视频列表Related album 亚洲料理Asian Cuisine Recipes： youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT ————————————————————————— 淘宝店铺：曼食慢语 新浪微博：@Amanda的小厨房 微信公众号：amandatastes Facebook: facebook.com/amandatastes Instagram: instagram.com/amandatastes